ÉLLO (CONTEMPORÂNEO)

Restaurante Ello Jericoacoara
Menu-degustação do Ello

Éllo (pronuncia-se ‘Elô’) é o restaurante gastronômico de Jericoacoara. O chef belga Hervé Witmeur – dono também do La Cozinha em Barra Grande do Piauí – aplica técnicas da cozinha francesa aos ingredientes brasileiros, com ótimos resultados.

Não espere pratos para dividir: as porções são comedidas. Se você for escolher do cardápio, inclua uma entrada no seu pedido.

Se puder, cacife o menu-degustação. São 6 passos (terminando com um pot-pourri de sobremesinhas) a R$ 389 – também oferecido em versão vegetariana, a R$ 369 (fevereiro/2024). Bebidas não estão incluídas.

Espere ser surpreendido – o chef é bastante criativo e você vai experimentar combinações inusitadas de ingredientes.

É possível reservar – mas apenas para clientes do menu-degustação.

NA CASA DELA (VARIADO)

Restaurante Na Casa Dela Jericoacoara
Na Casa Dela no Beco

Na Casa Dela sempre foi o restaurante mais bem cenografado de Jeri. Já está em seu segundo endereço – um avarandado arejadíssimo no Beco do Forró, com mesas pé na areia.

A cozinha passeia entre o Mediterrâneo e o Ceará. O ravióli de arraia, a costela de porco com gratinado de macaxeira e o risoto de camarão são pedidas certeiras.

Não aceita reservas. Para garantir sua mesa, venha cedo.

LA TARANTELLA (ITALIANO)

Jericoacoara restaurante La Tarantella
La Tarantella

Um vilarejo de praia que se preze precisa ter um restaurantezinho italiano tocado por um chef expatriado que zela pela autenticidade das receitas e não deixa sair da cozinha nenhuma massa que não seja al dente.

Em Jericoacoara este restaurantezinho é o La Tarantella, no alto da Rua Principal, já meio fora do fervo. Vai por mim: existem italianos mais concorridos, mas nenhum será tão bom. Todos os anos eu volto e tenho a mesma satisfação.

TAMARINDO (VARIADO)

Jericoacoara restaurante Tamarindo
Tamarindo

Na travessa Ismael, vizinho ao hotel My Blue, o Tamarindo segue, ano após ano, um dos restaurantes mais concorridos da vila.

O prato mais emblemático da casa é o camarão ‘thaimarindo’, que leva uma mistura de temperos orientais e é acompanhado por arroz de coco.

Oferece também risotos, massas, filés, picanha, frutos do mar, em preparações ora ortodoxas, ora criativas.

RESTÔ PARÁ (PARAENSE)

Jericoacoara: Restô Pará
Restô Pará

Raramente encontrada fora do seu estado, a culinária paraense está muito bem representada em Jeri pelo Restô Pará.

O cardápio compreende todo o repertório essencial paraense – tacacá, maniçoba (com carne ou vegana), caldeiradas de pirarucu ou frango no tucupi, filhote em crosta de castanha do pará.

O açaí da casa é autêntico – feito para ser servido puro, como acompanhamento para peixe frito ou charque. (Mas se você insistir eles adoçam). O tacacá é uma delícia e vem numa tigela tão grande que vale como refeição.

Tem cerveja Cerpa, sucos e sobremesas de frutas amazônicas.

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